Comersaciones

Cuatro eventos,
cuatro estaciones,
cuatro restaurantes
de la Región de Murcia

En cada uno de los eventos un cocinero de prestigio nacional se une a un chef murciano para descubrir, interpretar y ensalzar los sabores locales.

Una celebración del producto local a través del talento, la creatividad  y la excelencia culinaria, en cuatro pases.

Una experiencia gastronómica única.

Agenda

Charla en Sala de Catas de Estrella de Levante:
Un encuentro entre ambos chefs para compartir conocimientos y visiones sobre la cocina y los productos de la Región.

Se realizarán a las 9h en la Sala de Catas de Estrella de Levante los días: 18 de febrero, 25 de marzo, 17 de junio, y 25 de noviembre.

Ruta por los enclaves únicos: Una visita privada para los chefs invitados con el fin conocer de primera mano la riqueza gastronómica del entorno.

— Comida a cuatro manos:

Inspirados por los productos descubiertos, los dos cocineros crearán un menú exclusivo en el CCT, solo para 50 comensales. Se realizarán a las 14h. en el CCT
de Levante los días: 19 de febrero, 26 de marzo, 18 de junio y 26 de noviembre.

18 y 19 de Febrero ---- 2025

Andrés Torres "Casa Nova"

Michelín

Verde

David López "Local de ensayo"

25 y 26 de Marzo---- 2025

Javier Sanz y Juan Sahuquillo "Cañitas Maite"

Michelín

Michelín

Juan Guillamón "Almo"

Michelín

17 y 18 de Junio ---- 2025

Hugo Muñoz "Ugo Chan"

Michelín

María Gómez "Magoga"

Michelín

25 y 26 de Noviembre ---- 2025

Sacha Hormachea "Sacha"

Marco Antonio Iniesta y María Egea "Frases"

Michelín